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校企共建培养京味餐饮传承人
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校企共建培养京味餐饮传承人

 

本报讯(记者 任洁)劲松职业高中昨天与大董餐饮投资有限公司签约,决定共建“大董餐饮商学院”,在人才培养、专业课程开发、实训基地建设等方面开展全方位深度合作,其中该校中餐烹饪专业两个班的毕业生将优先进入大董公司。

据劲松职业高中校长郭延峰介绍,在与29个企业签订深度合作协议的基础上,该校全面深化产教融合,开展深度校企合作,促进人才培养模式改革创新。校企双方共建大董餐饮商学院,将在人才培养模式改革、专业课程开发、实训基地建设等方面开展全方位深度合作。

同时,该校还为大董公司董事长董振祥成立大师工作室,校企将共同研制企业人才标准、技术标准及评价标准,研发“京菜京味京文化”等。

 
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