有时候用微波炉加热后的食物热度并不均匀,需要中途拿出来翻转或搅拌一下再次加热。其实,这除了与微波炉的加热原理、食物大小有关,还受容器形状影响。通常情况下,方形容器的4个角会比其他区域更快、更多地吸收热量,导致角落的食物被加热“过火”,而中间区域还没有热度,而使用圆形容器可以改善这种情况。
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