通常大家都认为喝粥养胃,这是片面的理解。细想一下,喝粥的时候不用咀嚼,不能分泌可以促进消化的唾液,而且粥含水分较多,会稀释胃酸,不利于消化。因此,胃不好的人不宜经常喝粥,可尽量选择其他易消化吸收的食物,并做到细嚼慢咽。
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