研究表明，冰箱中被细菌污染最严重的部位是果蔬盒。果蔬盒底部很容易残留蔬果残叶等，如葱叶、萝卜泥、洋葱皮、玉米须等，且多为抽屉式，不好清洁。检测结果表明，脏乱果蔬盒的细菌数是干净果蔬盒的100-1000倍。用水擦拭后，在果蔬盒内喷一些消毒用酒精，或者直接用酒精擦拭，即可消灭有害细菌。