除了应季，冬季常吃薯类食物有多种好处。第一，预防便秘。薯类膳食纤维含量丰富，能够促进肠道健康，预防便秘。第二，有助控制体重。薯类脂肪含量低、水分高、饱腹感强。两种食物，吃到同样饱的情况下，薯类摄入的能量更少。