鞠实:荤素满桌、觥筹交错,待到宾主散去,盛宴转眼变“剩宴”。媒体近日采访发现,相比日常“下馆子”,讲究排场的婚宴、寿宴、生日宴、升学宴等大型宴席中食物浪费情况更突出,成为餐饮浪费重灾区。期望有关方面能够针对不同对象、不同场合,针对浪费产生的不同成因,有针对性地采取精准措施,适时精准发力,防止浪费现象的发生。
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