研究表明，蛋白质增加肌肉的效果不仅取决于摄取量，还受时间影响。肌肉减少和肌力下降的人，可根据“生物钟”来调整进餐时间。实验发现，与其他时间摄入蛋白质相比，早餐摄取更多蛋白质能让肌肉增加。早餐可以吃1个鸡蛋、1袋牛奶补充蛋白质，或者喝点豆浆。