西餐厅做披萨,和面时会加黄油,一般为面粉量的10%,如果是肉馅披萨,脂肪含量更高。数据显示,披萨单片(一角)热量约250-280千卡,吃完后摄入的热量需要快走45分钟左右才能消耗掉。如果特别喜欢吃披萨,建议尽量点尺寸小的;在各种口味搭配中,蔬菜的热量最低,其次是瘦肉、水果、海鲜的,最高的是培根、香肠、鳗鱼的。
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