洪灾后的生水是传染病最好的传播渠道，一定要喝彻底煮沸的水，必要时购买瓶装水。此时细菌、霉菌易繁殖，食品容易受到污染，饮食上要注意：饭、菜尽量当日清；受污染的食品不食用；被洪水浸泡过的食物不食用；霉变的食品不食用；未洗净的瓜果不食用。