柚子水分高、能量低，属于低升糖指数水果。《中国居民膳食指南（2016）》建议，成人每天吃200-350克水果。即使按照上限吃柚子，对血糖的影响也很小，不用担心血糖飙升。此外，柚子维生素C含量是23毫克/100克，跟柠檬差不多。每天吃350克柚子，就能获得80.5毫克维生素C，达到每日推荐量的80.5%。