第10版:生活
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教您一招应对节后肥
鲫鱼的最佳搭档:豆腐
多吃含锌食物养出好精子
早上喝咖啡可能让你更疲惫
晨起一杯淡盐水并不养生
多举措筑牢药店疫情防线
 
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3上一篇  下一篇4 2021年2月22日 放大 缩小 默认        

鲫鱼的最佳搭档:豆腐

 

鲫鱼和豆腐的钙含量都相当高,前者将近100毫克/100克,后者为138毫克/100克。鲫鱼中丰富的维生素D具有一定的生物活性,能促进人体对钙元素的吸收。鲫鱼中含有较多不饱和脂肪酸,豆腐中含有大量大豆异黄酮,两者都有降低胆固醇作用,一起吃对预防冠心病和脑中风很有帮助。

 
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