鸡蛋是大家公认的营养品，鸡蛋清含有不少的蛋白质营养，可以使人的体质增强。蛋黄里的叶黄素和玉米黄素，这两种都属于抗氧化物质，能够使眼睛得到保护，减少眼睛受到紫外线的伤害。经常吃鸡蛋还可以预防白内障，有助于保持视力的正常，延缓眼睛衰老的速度。