婚宴，作为一种典型的家庭消费，除了见证美满、传递祝福外，也是一种“人脉宴”。尤其在社交媒体迅速发展的今天，跟风搞“大场面”的现象更为突出。有业内人士称，各类喜宴上的餐饮浪费令人咋舌，剩菜剩饭一般会占到菜量的四分之一到三分之一，让喜宴变成了“剩宴”，讲排场、爱面子以及守旧俗是造成浪费严重的主要原因。（8月31日《陕西日报》）

婚宴变“剩宴”，一定程度上就是“不输排场”“挣足面子”的传统观念在作祟。正如有父母坦言，儿女结婚是一辈子的大事，空盘了会显得小气，会被人挑理。比起浪费，他们更在意面子。正是基于这种“面子观”，婚宴菜肴尤其讲究丰盛，许多家庭宁愿多花钱，也要保证婚宴山珍海味样样俱全。

当下，社会各界积极响应党中央“制止餐饮浪费行为”的号召，反对浪费、厉行节约正在从共识变为行动。节俭办婚宴，也应成为全社会的广泛共识和行动自觉，成为这个时代的新风尚。一方面，要通过全方位、多渠道的针对性宣传，改变讲排场、要面子的婚礼陋习。

近年来，不少地方进行了有益尝试：有的成立红白理事会，规范引导婚俗行为；有的将节俭婚礼与评选文明家庭等事项结合；有的鼓励甚至奖励新的婚礼方式，比如旅行结婚、自助餐婚宴等都纳入奖励范畴。另一方面，餐饮行业也应更新经营理念，顺应时代潮流，主动调低价格标准门槛，改良婚宴菜品，减少婚宴浪费。

同时，政府部门应将治理餐饮浪费行为引入法律法规，建立制止餐饮浪费的长效机制，规范婚宴行业标准，强化监管职能，落实奖惩措施，促进节俭办婚宴蔚然成风。□付彪