第02版:快评
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有针对性地提升“就业困难户”的求职能力
让节俭办婚宴成为时代新风尚
职业技能培训 为农民工就业“加油”
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安全风险
警惕网络副业背后深藏的套路
“开学第一课” 讲授勤俭节约很有必要
 
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3上一篇  下一篇4 2020年9月2日 放大 缩小 默认        

让节俭办婚宴成为时代新风尚

 

婚宴,作为一种典型的家庭消费,除了见证美满、传递祝福外,也是一种“人脉宴”。尤其在社交媒体迅速发展的今天,跟风搞“大场面”的现象更为突出。有业内人士称,各类喜宴上的餐饮浪费令人咋舌,剩菜剩饭一般会占到菜量的四分之一到三分之一,让喜宴变成了“剩宴”,讲排场、爱面子以及守旧俗是造成浪费严重的主要原因。(8月31日《陕西日报》)

婚宴变“剩宴”,一定程度上就是“不输排场”“挣足面子”的传统观念在作祟。正如有父母坦言,儿女结婚是一辈子的大事,空盘了会显得小气,会被人挑理。比起浪费,他们更在意面子。正是基于这种“面子观”,婚宴菜肴尤其讲究丰盛,许多家庭宁愿多花钱,也要保证婚宴山珍海味样样俱全。

当下,社会各界积极响应党中央“制止餐饮浪费行为”的号召,反对浪费、厉行节约正在从共识变为行动。节俭办婚宴,也应成为全社会的广泛共识和行动自觉,成为这个时代的新风尚。一方面,要通过全方位、多渠道的针对性宣传,改变讲排场、要面子的婚礼陋习。

近年来,不少地方进行了有益尝试:有的成立红白理事会,规范引导婚俗行为;有的将节俭婚礼与评选文明家庭等事项结合;有的鼓励甚至奖励新的婚礼方式,比如旅行结婚、自助餐婚宴等都纳入奖励范畴。另一方面,餐饮行业也应更新经营理念,顺应时代潮流,主动调低价格标准门槛,改良婚宴菜品,减少婚宴浪费。

同时,政府部门应将治理餐饮浪费行为引入法律法规,建立制止餐饮浪费的长效机制,规范婚宴行业标准,强化监管职能,落实奖惩措施,促进节俭办婚宴蔚然成风。□付彪

 
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