徐建辉：目前，全国有各级各类学校、幼儿园共计50多万所，设有食堂的学校有38万所。截至目前，全国范围内已经有34万所学校实现了“明厨亮灶”。校园食品安全仅仅是明厨亮灶还不够，更重要的是要实现餐饮采买、加工以及厨师安全卫生意识等全环节、全方位的开放透明，使阳光监督贯穿整个流程。