张智全：近日，北京市西城区召开全区食品药品安全委员会全体会议。会议明确，年底前，西城区各类餐饮服务单位将全部完成“阳光餐饮”工程建设，实现食品原材料“信息阳光”，加工操作“过程阳光”，消费者对就餐“评价阳光”。相信随着“餐饮阳光”工程建设的顺利推进，一个“舌尖安全”更有保障的愿景必将照进现实。