厉行节约、反对浪费的“光盘行动”于2013年开始展开,但近日“浪费回潮”的迹象又开始冒头。端午小长假期间,不少市民纷纷参加婚宴或聚会,昨天《法制晚报》记者探访发现,部分宴请聚会出现浪费食物的现象。(5月29日《法制晚报》)
自打2013年全国范围内开展“光盘行动”以来,取得了非常大的成效。伴随着中央八项规定的严格执行和反腐风暴的掀起,不但杜绝了公款大吃大喝,就连老百姓自家请客也知道吃多少点多少。但不可否认,“光盘行动”也存在着死角和盲区。一是婚宴上铺张浪费的现象不仅没有绝迹,而且还顽强地生存下来,大有蔓延下去的趋势。二是商务宴请讲究排场,撑门面,以显示公司实力。三是一些企事业单位的内部食堂,已经成为浪费粮食的重灾区。一些单位为提高员工的福利水平,变过去买饭票打饭的就餐形式为自助餐。于是就有人“眼大肚子小”,最后吃不下去了,只好扔掉,造成粮食蔬菜的严重浪费。
俗话说:一把钥匙开一把锁。对待“舌尖浪费”应对症下药。像婚宴铺张浪费,关键是“面子”问题。主家大多存在着攀比想法,谁谁办了多少桌,上了什么硬菜。咱只能比人家多,不能比人家少。因此,应该在解决“面子”问题上多下工夫。在全社会营造节俭、文明办婚礼的氛围,形成节俭办婚宴的风尚,谁要是铺张浪费,大操大办就会让人看不起。在商务宴请方面,并不是谁的场面大,上菜多,谁就有实力。一个公司实力的大小,和商务宴请的规格、上菜的数量没有必然的关系。对待单位员工的“舌尖上的浪费”,单位领导应负起责任来,制定出相关规矩,广泛宣传,吃多少取多少,彻底杜绝浪费现象。只要全社会都行动起来,齐心协力,就一定能够消灭“舌尖上浪费”的死角和盲区。
□许庆惠