地址：新外大街师大十字路口东北角

同春园以江苏风味著称。该店松鼠桂鱼做法：桂鱼切成花，盐水浸泡5分钟；松子剥仁，豌豆焯熟；桂鱼裹生粉后，拍掉多余生粉；热油锅炸鱼呈金黄色捞出；另一锅，留少许底油，放蕃茄酱炒至油发红，倒水，调盐，多一些糖，适量白醋，勾水淀粉推匀。炸好的桂鱼放盘中，淋上勾好的糖醋汁，洒上熟豌豆及松仁。如同可爱的小松鼠跃然盘中，“头昂尾巴翘，浇卤吱吱叫”，让人不忍动箸。