葱是一味配料，可是葱并不是“百搭”的，搭配不当，也会走入营养误区。

小葱拌豆腐：葱含草酸与豆腐容易形成草酸钙，阻碍人体对钙摄取，不仅是豆腐，葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。

葱炖狗肉、公鸡肉：很容易导致上火，爱上火的人尤其应该少吃，鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情。

吃葱不宜喝蜂蜜：蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应，产生有害的物质。