无论控食欲，还是控血糖，餐前30分钟吃水果才能起到较好效果。研究发现，餐前半小时吃水果，不管是否等量替换一部分主食，都能明显降低餐后血糖水平，整体血糖水平更平稳。但数量不要太多，相当于110-160克的富士苹果（去核重）即可。