红枣、菠菜、红糖为身体补铁的效果并不是特别好，最佳的补铁食物来自于4类：肝脏、血豆腐、红肉类、海产类。这四类食物不仅铁含量较高，达到15%-35%左右，而且铁吸收率高，且以血红素铁为主，基本不受膳食因素影响。日常要均衡摄入四类食物，不要光吃其中一类。