瘦型脂肪肝患者脂肪在肝脏的堆积问题很难得到解决，瘦人得脂肪肝更容易转为肝硬化。蛋白营养不足是导致瘦人患脂肪肝的重要成因之一，当蛋白合成减少时，大量脂肪酸从脂肪组织中释放进入肝脏，导致肝内的脂肪大量堆积，可能对肝脏造成损伤。