橘子中含丰富的胡萝卜素，吃太多时血液中胡萝卜素含量过高，就会导致皮肤变黄，这种情况被称为“高胡萝卜素血症”，也叫“橘黄症”。不过，它只会短时间影响颜值，并不影响健康。只要停止摄入橘子、胡萝卜等橙黄色食物，很快就可以恢复正常的肤色。