很多人会在拉肚子的时候猛吃大蒜,认为吃蒜可以给身体杀菌。尽管大蒜中含有的大蒜素,对很多细菌有杀灭和抑制作用。但腹泻时,肠道局部组织炎症水肿,肠腺体分泌亢进,大量体液进入肠腔,整个肠腔均处于“过饱和”的紧张状态中。如果此时进食大蒜等辛辣食品,则可能加重对肠壁的刺激,促使肠壁血管进一步充血、水肿,使更多的组织液涌入肠内,从而加重腹泻。
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