水果中含有大量水分、膳食纤维和维生素，很多人习惯饭后食用来促进消化。但此时胃已处于被食物填满的状态，血糖也逐渐上升，立刻进食水果反而加重胃部负担，影响食物正常消化，加快升糖速度。胃酸不足、胃动力较差的人尤其需要注意。建议饭后等两个小时再吃水果。