三伏天不少地方都有吃“伏羊”的习俗，俗话说“伏羊一碗汤，不用开药方”。三伏天吃羊肉可以起到强身健体、排汗除湿的作用。对此，医生表示，三伏天吃羊肉也需要注意烹调方式，可以选择吃羊肉汤而不是烧烤。此外，湿热病患者，容易上火、失眠、燥热、便秘的病人食用羊肉应慎重。