为给师生营造一个安全放心的食品安全环境，近日，丰台区市场监管局六里桥街道所对辖区内校园及周边食品经营主体进行安全检查。

制定计划，全面检查 重点对校园及周边经营主体食品原料采购、储存、加工操作等关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况以及环境卫生、食品安全管理制度的落实等情况进行详细检查，要求各企业负责人要诚信经营，禁止售卖、使用“三无”、过期、腐败变质食品。

加强管理，落实责任 明确校长、园长为学校、幼儿园食品安全第一责任人，具体从业人员为直接责任人。要求相关人员高度重视食品安全，加强对校内饭堂、小商店的管理工作，确保采购、储存、加工、供应等关键环节的安全。对学校食品安全管理不到位、安全意识淡薄、导致学校发生食品安全事故的，严格实行责任倒查制，追究相关人员责任。

加大宣传，提高意识 要求学校通过召开会议、广播、专栏、张贴标语、制作板报等多种形式，加强食品安全教育，增强师生的食品安全意识。同时加强对饭堂、学校小商店从业人员的食品安全教育宣传，宣传《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规。

下一步，丰台区市场监管局六里桥街道所将加强校园及周边食品经营主体日常巡查力度，规范食品经营行为，有效净化校园及周边食品安全环境，为师生及群众健康保驾护航。

（解娟娟）