研究表明，吃黄色食物时，身体会释放出高水平的幸福激素，从而产生幸福感。心理学家认为，人的大脑从婴幼儿时期就与颜色产生了联系，其中，黄色可以刺激大脑左侧，即逻辑层面，因此左脑往往会将黄色理解为温暖而快乐的东西。