第11版:生活
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花市灯如昼 游园赏灯闹元宵
拌凉菜时加份坚果
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开展药品零售企业专项执法行动
睡前捶捶背更助眠
 
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3上一篇  下一篇4 2023年2月3日 放大 缩小 默认        

拌凉菜时加份坚果

 

拌凉菜的时候不妨加些坚果,比如豆苗拌核桃仁、菠菜拌花生米、芹菜拌杏仁、油菜拌芝麻等。坚果中富含亚麻酸、亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸,还含有维生素、矿物质及膳食纤维等营养素。而且,其中的油脂能促进食物中脂溶性维生素如维生素A、维生素D、维生素K等吸收。

 
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