记者昨天在北京稻香村第十八营业部看到,时隔三年的“现摇元宵”再次回归。门店专门辟出加工区,两台元宵机不断转动,开工师傅正在一刻不停地加紧生产。据了解,门店“现摇元宵”每天早上8点开始制作,最多加工量为100箱,约2000斤左右。
本报记者 孙妍 摄影报道
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