劳动午报数字报

第11版：生活

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3上一篇	2023年1月31日	放大缩小默认

优质早餐让人更清醒

研究表明，早餐菜单对保持清醒至关重要。含大量简单糖的早餐最糟糕，容易让人短时间内血糖持续飙升，削弱大脑在睡眠后恢复清醒意识的能力，让人无法有效地保持警觉。而富含碳水化合物的早餐（大量碳水化合物、少量糖和少量蛋白质）最能让人快速提高警觉度，并在一天中保持清醒。