一夜睡眠后，唾液长时间处于分泌减少的状态，起床时口腔菌群数量大幅增加，易导致口臭，而吃早饭能促进唾液分泌。此外，经常不吃早餐可能会导致慢性胃炎、消化性溃疡等胃病发生，还可能会引起胆囊疾病发生，就容易出现口臭的现象。