奶酪棒的名字听起来让人以为就是奶酪做成的。事实上，在其制作过程中加入了额外的白砂糖或奶粉、果酱等，因此糖分很高。另外，牛奶浓缩成奶酪的过程中，脂肪也被浓缩，并且有些还加入了奶油，脂肪含量可达到20-30%。想要控制体重的人，要格外克制。