连日大风让北方部分地区最低气温创入秋以来新低。都说“春捂秋冻，不生杂病”，适当地捂一点或冻一下，对身体健康有好处。什么温度才能“秋冻”？哪些人不适合“秋冻”？是该“美丽冻人”还是“加条秋裤”？

为什么要“春捂秋冻”？

秋季是夏季与冬季的过渡期，天气由热转冷，“秋冻”是为了增强人体对寒冷的耐受性，以便应付更为残酷的严冬。如果此时过早穿上棉衣，便无法让身体得到锻炼，不能很好地增强身体抵抗能力。

因此，只要气温不低于20℃都应该适当让身体承受一下寒凉，能起到促进血液循环、增强身体防御机制的作用。

同时，“秋冻”也有防止穿衣过多引起出汗生病的作用。提醒大家，如果气温降到15℃以下达两周以上，我们就可以穿上秋冬的衣服了。

人体6个部位不扛冻

双脚 双脚是全身最怕冷的部位之一，它离心脏最远，血液流经的“路程”最长，热量也往往供应不足。双脚受凉，可能引发感冒、痛经等问题。

头部 头部是最不善于留住热量的部位之一，气温在4℃左右时，人体约一半的热量从头部散发；而在零下10℃左右时，会有3/4的热量从头部“跑掉”。

颈部 脖子受凉，颈椎病、咽炎等就会接踵而来，天冷脖子僵硬，往往就是脖子受寒的表现。

后背 中医认为，背部内连脏腑，外络肢节，把阳气输送到身体各部位。因此，如果背部受寒，抵御寒气的能力会大大下降。

肚脐 肚脐是胎儿从妈妈身上吸取营养的通道，也是出生后腹壁最后闭合之处。肚脐受凉，易引起胃肠功能紊乱，可能出现腹痛、腹泻等消化系统疾病。

膝关节 膝关节处没有丰厚的脂肪和肌肉保护，对温度湿度都非常敏感。膝关节受寒易发生退行性变化，出现疼痛、屈伸不利等问题。

可尝试“洋葱式”穿衣法

秋天的天气总体凉而不寒，此时建议大家适当“秋冻”，过早穿厚衣服，可能会使身体与“凉气”接触太少，不利于适应寒冷的冬季。

不过，当昼夜温差超过10℃时，大家可以尝试“洋葱式”穿衣法，便于根据气温变化随时增减，内层选择柔软排汗性好的棉质衣服，外层搭件防风的外套，遵循外松内紧的穿衣法则，保暖的同时又具有层次感，温度与风度并存。

4类人群要注意保暖

肠胃病患者 肠胃对寒冷的刺激非常敏感，冷空气侵犯肠胃，气血运行不畅，易导致肠胃疾病复发，容易引起呕吐、腹痛、腹泻等症状，校园内的学生还容易出现传染性的秋季腹泻。尤其是慢性腹泻、溃疡病人受寒冷刺激后，可能会引发更严重的并发症。

心血管疾病患者 寒冷容易导致人体的血管紧张，使得气血凝滞、血脉挛缩、心脉失养，从而会引起血压的波动及缺血性心血管疾病的发生。所以对于心血管疾病患者，尤其是老年患者，要注意保暖。

呼吸系统疾病患者 患有哮喘、支气管炎等疾病的人呼吸道的防御功能比较差，寒邪容易乘虚而入，导致咳嗽、气喘等症状加重，不利于疾病的康复。

关节病患者 有类风湿性关节炎、骨性关节炎等骨关节疾病的人群，受寒时“老寒腿”会疼痛加剧，故应注意腿部保暖，不宜受冻。

秋冻是相对的，不是绝对的，大家应根据个人体质及承受能力进行调整，在身体感到寒意时就应及时增加衣物，切不可盲目受冻。

3类食物让身体暖起来

红肉 适当增加红肉的摄入，红肉中的蛋白质本身具有很高的 “食物热效应”，进食后会促进体表散热，这种散热所消耗的能量高达蛋白质所含能量的30%之多。

除了能提供大量优质蛋白质，红肉还能提供血红素铁以及饱和脂肪。需要提醒的是，怕冷的人多吃点牛羊肉有利保暖，但高血压、高血脂的人要控制红肉摄入量。

乳制品 对不贫血但缺钙的人来说，乳制品也有助抗寒。动物实验证明，钙不足，脂肪合成会增加，产热能力下降，也会妨碍抗寒能力。所以，吃一些钙含量高的乳制品，如热牛奶、酸奶以及奶酪，对温暖身体有所帮助。

香辛料 烹调的时候适量加些辣椒能有效促进血液循环，起到发热作用。吃加了香辛料的食品，如花椒、大茴香、葱、姜、蒜之类，或多或少都有促进消化液分泌和促进血液循环的双重效果。

（武平）