戴先任：碎牛肉、面包边、羊肋排的骨间肉还有海苔的边边角角……因售价便宜又与正装食品味道一致，“边角料”食品越来越受到消费者的青睐。商家销售“边角料”食品要诚信经营，不能侵犯了消费者权益。要防范“边角料”食品成了问题食品，要守好食品安全的底线。对快速发展的“新兴”“边角料”食品行业，监管不能滞后。