劳动午报数字报

第11版：生活

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3上一篇下一篇4	2022年1月17日	放大缩小默认

越煮越黏稠的燕麦营养越好

燕麦堪称“天然肠道清道夫”，富含不可溶性的膳食纤维，可防止便秘；燕麦的餐后血糖上升速度较慢；成年人将燕麦作为主食，有利于预防B族维生素和矿物质缺乏。“煮一煮”能分出燕麦的好坏，越煮越黏稠的燕麦好，说明其保健成分β葡聚糖含量高。