更年期是每个女性必经的人生阶段,会出现潮热出汗、激动易怒、失眠、记忆力减退等更年期综合征。除了药物治疗,日常生活中,如何通过合理的“吃”来缓解更年期症状,“吃”掉烦恼呢?我们请广外医院副主任医师、国家注册营养师张辉来给您讲一讲。
多吃这四种食物 减少更年期烦恼
优质蛋白
更年期女性的代谢已经处于负氮平衡,分解代谢大于合成代谢。也就是说,如果不有意识地补充优质蛋白,肌肉会大量流失,内脏功能会衰退,免疫功能会下降,代谢会进一步降低,这就意味着更容易发胖、血糖更容易失控,也更容易生病。所以更年期女性要保证营养素摄入的平衡,应多摄取优质蛋白质,多吃富含优质蛋白质的食物,如牛奶、瘦肉、鱼虾、大豆及其制品等。
B族维生素
B族维生素对维护神经功能、促消化,预防头痛、头晕,保持记忆力等大有益处。缺乏易导致兴奋不安、头痛、脾气暴躁、易激动。因此,更年期宜平衡饮食,满足机体对B族维生素的需求,粗粮、豆类、瘦肉、鱼类、牛奶、果蔬都要吃,可帮助缓解更年期不适。
钙、铁、维生素D
钙能抑制脑神经兴奋,当大脑没有充足的钙时,人就会情绪不安、易激动;更年期女性由于雌激素水平下降,骨钙流失特别严重,所以应增加含钙丰富的食品,如豆干、老豆腐、牛奶、虾皮等,预防骨质疏松和骨折,补钙的同时补充维生素D。月经紊乱、经血量多引起贫血者,可选择含血红素丰富的红肉肝脏,以及含维生素C、叶酸丰富的水果蔬菜,预防缺铁和贫血。
ω-3脂肪酸
ω-3脂肪酸能促进心血管健康,维持皮肤、神经系统、激素系统平衡,还能帮助提高胰岛素敏感性,减少发生糖尿病和肥胖的危险,而更年期女性逐渐失去雌激素的保护,是这类代谢性疾病的高发人群。ω-3脂肪酸除三文鱼、金枪鱼等富含外,像秋刀鱼、黄鱼、带鱼、亚麻籽油、紫苏油以及核桃油也是ω-3脂肪酸的良好来源。
管住嘴 这些食物要少碰
高热量食物
很多女性在更年期体重会增加,这是因为身体代谢率下降,在日常生活中,如果再吃一些高热量的食物,比如脂肪、肉和糖等,人体就会自动储存脂肪,以防止身体在器官衰退时耗尽能量,这就是为什么进入绝经期的女性更容易肥胖。
酒精饮料
进入绝经期的妇女感到厌烦、惊慌、脾气暴躁、睡不好。此时,不要“借酒消愁”。饮酒会导致血脂升高、血压升高、胃黏膜损伤、肝脏不能很好地得到修复、降低睡眠质量,同时也会影响正常的卵巢激素分泌。
含盐食物
更年期妇女体内的水盐代谢会出现一定程度的紊乱,容易发生水钠潴留,引起水肿,进而引起血压升高,增加心脏和肾脏的负担。因此,在生活中少吃培根、腌菜、泡菜等。
辛辣食物
进入绝经期的妇女应尽量少吃辛辣食物,这是中医和西医的共识。众所周知,更年期妇女容易潮热、失眠、脾气暴躁,辛辣食物摄入过多,可导致肝火旺盛、胃消化能力下降,尤其是影响激素和内分泌,从而加重更年期症状,导致过早衰老、生病。
“吃”是每个人生活中最重要的组成部分,也是最容易被人接受、最方便的辅助治疗手段。女性通过合理安排自己的膳食,就能减轻“多事之秋”的更年期烦扰。所以更年期女性应做到每日食物多样化、营养均衡。
□本报记者 陈曦