粉色的泡面、紫色的奶茶、蓝色的冰淇淋……近年来，部分商家抓住商机，在色彩上大做文章，连食品行业也不甘落后。各色食品风靡一时，鲜艳的色彩正在抓住越来越多消费者的注意力。（10月25日《人民日报》）

笔者以为，食品要“颜值”更要安全。一方面，市场监管部门应积极承担起监管的主体责任，必须加强执法，严格监管，要严把食品检测关和质量关，既要严防无良商家使用化学添加剂给食品“美颜”，又要采取“高额罚单”“黑名单”“终生禁业”等最严处罚方式，严惩无良商家的这种不法“美颜”食品行为，避免问题食品流入市场，坑害广大消费者。另一方面，消费者应树立理性消费、科学消费的理念，在购买各种食品时，不要陷入“高颜值”食品的消费误区。

更为重要的是，相关检测部门不妨借鉴和引入外卖“食安封签”的好做法，给商超、菜市场里的每一种“高颜值”食品“贴签”，清清楚楚地标注出各类“高颜值”食品是否含有化学添加剂，让广大消费者既明明白白地消费，又安心放心地购买，从而筑牢食品安全底线，共同守护广大消费者“舌尖上的安全”。

□叶金福