劳动午报数字报

第10版：生活

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3上一篇下一篇4	2021年6月10日	放大缩小默认

吃杂粮不喝水易便秘

杂粮富含膳食纤维，膳食纤维有很强的吸水性，可明显增加肠道中粪便的体积，减轻粪便过硬的情况，同时加快其在肠道中的转运速度，减少其中有害物质接触肠壁的时间。但如果吃很多杂粮，喝水不够，膳食纤维就膨胀不起来，粪便体积小又密实、干硬，在肠道中运送反而更慢。