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餐饮服务经营者应当明示服务项目及其收费标准,不得设置最低消费额,不得诱导、误导或者迫使消费者超量点餐。鼓励对实施“光盘行动”的消费者给予奖励或者优惠。此外,对餐饮外卖平台进一步加强规范管理,要求“餐饮外卖平台不得滥用市场支配地位,不得采用虚假或者引人误解的商业宣传等方式诱导、欺骗消费者超量点餐”。
对于食品浪费行为,任何单位和个人有权劝阻、制止;发现食品生产经营者违反本规定的,可以通过市民服务热线反映或者向有关部门举报;接到举报的部门应当及时依法处理。
此外,针对社会上发生的诱导食品浪费事件,《规定》对食品生产经营者、广播电台、电视台、网络音视频服务提供者作出规范,要求不得诱导食品浪费。违反本规定,未履行审核义务,诱导食品浪费或者制作、发布、传播宣扬暴饮暴食等浪费食品的节目或者音视频信息的,由广播电视、网络信息管理部门依法处理。