口腔溃疡发作时，可用黑豆煮水来降火。材料需要300克黑豆，用清水先泡30分钟，之后再多添加一些清水煮开。可以添加一些红糖或者蜂蜜进行调味，以免味道过于苦涩。注意经期、孕期人群需酌情饮用黑豆水。口腔溃疡患者需要多吃蔬菜以及水果，保证充足的睡眠，加强锻炼。