当你感冒、肚子疼时，一定有人告诉过你“多喝热水”，似乎各种不舒服都能通过一杯热水解决。不过食管黏膜的正常耐受温度是40-50°C，经常喝65°C以上的热饮，会增加食管癌风险。建议喝水的水温最好控制在40℃左右，这样既不会过度刺激黏膜，也不会因水温太低刺激血管收缩。