第11版:生活
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做好3件事 降低甲状腺结节 病变 风险
常吃豆腐降低冠心病风险
多吃西红柿增握力护血管
喝醉一次伤脑六周
6招应对更年期脱发
积极开展节前市场专项监督检查
跷二郎腿可能“偷”走生育力
 
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3上一篇  下一篇4 2021年2月8日 放大 缩小 默认        

常吃豆腐降低冠心病风险

 

豆腐被誉为“中国第一菜”,其口感鲜嫩又极富养生效果,几乎是很多家庭餐桌上的必备菜。一项研究提示,常吃豆腐等异黄酮(一种植物性雌激素)食物对冠心病有一定预防作用,年轻女士以及绝经后未补充激素的女士获益尤其明显。研究人员指出,豆腐的护心作用,主要与其富含的大豆异黄酮有关,可以将其作为预防冠心病的健康素食的一部分。

 
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