减少果糖的摄入
果糖是现在常用的一种甜味剂,因成本低而甜度高所以广泛应用于含糖饮料和各类甜点中,并且在无花果、苹果、香蕉、橙子等水果中的含量也比较高,在日常生活中,不经意间就容易摄入过量的果糖,尤其是年龄偏小的痛风患者,长期饮用含糖饮料是很普遍的情况。
限制高嘌呤饮食
高嘌呤饮食中,酒类是很重要的一类,尤其是啤酒及烈酒类,是常见的诱发痛风急性发作的原因。动物内脏、红肉(包括瘦肉包子、饺子、烧烤)、肉汤、火锅及基围虾、河蟹、沙丁鱼、黄花鱼等海鲜,是生活常见的嘌呤含量非常高的食物。另外,番茄的过量食用常诱发痛风急性发作,也需要重视,因此上述食物需要严格限制摄入。
保证运动和饮水量
有氧运动30分钟/次,每周5次以上;痛风患者每天饮水量维持在2000 毫升以上,促进尿酸排泄;运动锻炼后也需补充足够水量,防止出汗过多,血液浓缩引起尿酸波动。
(韩隆胤)