①伤害心脏。高温烧烤的肉类会产生一种名为“晚期糖化终产物”的化合物，会减小细胞弹性并增加患心脏病的风险。②容易引发胃肠疾病。在冷热交替的刺激下，容易出现消化不良、胃痛、腹泻等各种不适。③可能引发痛风。肉类嘌呤含量较高，甜饮料会增加体内尿酸生成，两者搭配大大增加了痛风的发生风险。