夏日是食品安全事故易发、高发的季节。连日来，浙江兰溪市市场监管局对辖区建筑工地食堂开展专项检查，保障建筑工人集体用餐安全，进一步提高建筑工地食堂食品安全管理水平。（7月1日《兰江导报》）

据报道，浙江兰溪市采取有效措施，开展建筑工地食堂专项检查，加强安全检查监督，守护建筑工人的“舌尖安全”，令人拍手叫好！民以食为天，食以安为先。员工食堂本是为员工服务的，员工吃的安全放心才能更好地工作。夏季细菌容易滋生，是引发食物中毒和传染病多发时段，近年来由致病微生物感染引起的群体性食物中毒事件，特别是发生在工地食堂的食物中毒事件给建筑农民工的身体健康带来严重危害。因此抓好工地夏季食品安全不可大意，必须认真抓紧抓好。

员工食堂的服务对象是员工，食堂的运作、经营既要遵循市场规律，更要立足于为员工服务，安全卫生，价廉物美，饭菜可口，保证质量。企业职工食堂的食品卫生安全问题关系到广大职工的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定。相关部门应加强员工食堂的管理，尤其是对工地食堂，监管应该更加重视。

企业是员工的归属，员工是企业的财富。关爱员工当从守护“舌尖安全”开始，应强化责任意识，搞好职工食堂饮食卫生安全，切实加强对企业职工食堂的卫生监督管理，规范企业食堂的经营模式，坚持以人为本，维护广大职工健康权益，有效预防食物中毒事件的发生。

□王恩奎