蜂蜜是蜜蜂从植物的花中采得的花蜜,其主要成分是糖,占到蜂蜜的80%以上,百分之十几的水分,维生素和矿物质等其他成分不到1%。不论野生蜂蜜还是普通蜂蜜,从营养组成的角度来说,都是一种热量高、营养高度单一的食品,可能导致发胖。
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