常律师：

您好！

我是从事家政工作的，由家政公司派到一户居民家中做住家保姆。我的劳动合同是和家政公司签的，前几天我给雇主做饭的时候被油烫伤了。

请问，我适用《劳动法》吗？谁来给我赔偿呢？

谢谢您的答复。

答：首先，根据《劳动法》第二条：在中华人民共和国境内的企业、个体经济组织和与之形成劳动关系的劳动者，适用本法。您与家政公司系劳动关系且签订了正式的劳动合同，是适用《劳动法》的。

其次，根据《工伤保险条例》第十四条：在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；应当认定为工伤。

据此，您可以根据与家政公司签订的劳动合同来主张工伤，要求其承担对您的赔偿责任。