本报讯（记者 白莹）近日，由中国轻工业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会联合举办的2019年中国技能大赛——第二十届全国焙烤职业技能竞赛在上海新国际博览中心举行，共有来自全国各地的80位选手参赛。

此次竞赛全国共设北京、上海、广州、哈尔滨、福州、郑州、海南、成都、新疆、西安、南京、沈阳、江西、太原、内蒙古、安徽等十六个分赛区，分中式糕点制作工、西式糕点制作工、面包制作工三个工种。竞赛自今年1月开始启动，预选赛人数共2500人，参加企业数超过500家，最终有80人入围在上海举行的决赛。