醋溜土豆丝、土豆虾球、香煎土豆饼……12月10日，东城区天坛街道金鱼池中街二号院活动室内飘香四溢，金台社区居民用“最好吃的崇礼土豆”做出了20道色香味俱全的家常菜，这场“土豆总动员”也让爱心在地区居民中传递。

近日，东城区与河北崇礼地区之间正进行着一场“爱心土豆大接力”，为帮助崇礼老乡卖出滞销土豆，天坛地区干部群众积极预订崇礼土豆，帮助乡亲们渡过难关。为让居民的爱心延续下去，天坛街道金台社区组织开展此次活动。

活动当天，参与厨艺展示的居民将事先烹饪好的食材进行摆盘、装饰，并给每道菜都起了寓意深刻的名字。十张围圈摆放的桌子上，摆满了20道精美菜品，旁边的桌签上写着菜名，每位“大厨”介绍自己所展示菜品的制作过程。30位居民组成的“大众评审团”依次品尝每道菜品，大家每人手里拿着两支小雏菊，喜欢哪道菜就把花插进旁边的花瓶里。最后，香煎土豆饼和乱炖成为最受居民欢迎的土豆家常菜。

活动结束后，金台社区的工作人员将新鲜出炉的两道菜送到社区高龄老人李乾坤和李静茹家中，为老人带去温暖。

“趣味活动让居民进一步了解社区工作。同时，也能让地区居民了解东城区对口帮扶地区崇礼的特色农产品，为两地通过‘土豆’打通扶贫帮困绿色通道起到积极推动作用。”金台社区党委书记黄婉庭说，“更重要的是，‘送餐到家’让居民参与到帮扶互助行动中，让辖区老人感受到党组织的关爱。”

□本报记者 边磊 文/摄