粮油批发价格以稳为主。受前期临储小麦持续投放影响，小麦原粮市场供应宽松，加之春节后需求平稳，批发价格基本稳定。

监测数据显示，市场上“五得利”、“古船”及“甲家”等富强粉每袋（50斤）批发价格为85元至86元，较春节前基本持平。天津港进口大豆到港分销价格每吨3310元，周环比下降0.9%。本市粮油批发市场供应充足，价格稳定。“汇福”20升桶装大豆油周平均批发价格每500克3.54元，周环比持平，同比下降5.85%。鲁花花生油周平均批发价格每桶（5升）132.67元，周环比下降0.64%，同比上涨0.23%，预计本周粮油批发价格仍以稳为主。

猪肉价格止跌企稳。本周，本市屠宰企业生猪收购价格小幅下降，屠宰量持续增加。顺鑫鹏程生猪收购价为每500克5.52元，周环比下降1.6%；日均屠宰量3495头，周环比增加30.71%。受节后消费需求减少影响，本市猪肉价格持续2周快速回落。

上周，批发市场白条猪周平均批发价格每500克7.01元，周环比下降7.52%，同比下降27.73%。随着猪肉价格快速回落，生猪养殖利润空间明显减少，养殖户惜售情绪增加，致使猪肉价格持续下降空间有限，预计本周猪肉批发价格将止跌企稳，在低位波动。

鸡蛋价格小幅下降。从鸡蛋价格运行规律来看，进入春季后，随着气温逐渐回升，蛋鸡养殖成本相应减少，产蛋量季节性增加，鸡蛋出场价格整体呈回落趋势。加之猪肉价格快速回落，对鸡蛋的替代性作用进一步增强，也抑制了一部分鸡蛋价格上涨空间，预计本周鸡蛋批发价格将持续小幅回落。

蔬菜价格小幅下降。随着近期全国气温开始回暖，供应本市蔬菜产地进入轮换期，南方菜及部分冬储蔬菜对本市供应逐渐减少，河北、山东、辽宁等省周边大棚蔬菜生产速度加快，上市量季节性增加。由于蔬菜产地距离由远转近，流通成本规律性减少，预计本周蔬菜批发价格持续呈小幅下降趋势。

北京市职工物价监督总站

北京市发展和改革委员会价格监测中心